AllBlack Garnacha Tintorera
Colección Varietales
Este es el segundo vino que sale al mercado de la gama ALLBLACK dentro de la serie única de vinos dedicada a los grandes varietales tintos y autóctonos de nuestro país.
Tras catar muchas Garnachas Tintoreras por varias regiones, nos centramos en buscar parcelas en la comarca de Almansa, ya que es la zona que mejor expresaba el carácter potente, de fruta muy viva y con gran equilibrio de acidez y frescura, que teníamos en mente para nuestro siguiente vino.
Dimos entonces con un viñedo de mediana edad y a una altitud de 890 metros sobre el nivel del mar, en un terreno pobre, ondulado, de gran belleza y nos pusimos a trabajar.
El resultado vino elegante, de fuerza, de gran expresión frutal, con una madera perfectamente ensamblada sin restar protagonismo a la característica que más nos encanta de la Garnacha Tintorera, su gran fruta junto a la frescura que proporcionan los viñedos a gran altitud.
AllBlack Garnacha Tintorera
País
España
Añada Actual
2020
Región
DO Almansa
Variedad
100% Garnacha Tintorera
Maridaje
Carnes rojas asadas o a la parrilla, guisos, embutidos y quesos semicurados.